Kari Ikan Bawal

hai readers..

ok saja nak share kejayaan yg tak berapa nak berjaya lah kan..semalam aku CUBA buat kari ikan..sebab suami org penang..so kene lah belajar benda benda adik bradik si KARI ni kan..bahahah..so ade ikan bawal comel 4 ekor..aku pk pk dari buat sweetsour baik buat kari senang..sbb xyah masak lagi satu lauk utk yg BERKUAH..

biasalah if lauk kering2 mana org penang ni nak telan sgt..atleast kne ade yg berkuah la gak kan..so lepas amik abith n rio dr babysitter berdesup la aku balik mcm biasa..

berihkan itu ini kejap..then papehal tanak nasi dulu..kang lauk ade nasi xde..haru..perut dahla perut org puasa..hahaha nasib baik ikan bawal tu suami aku dah keluarkan dulu rendam..(dia bertindak atas arahan yg telah diterima melalui wassap..hahah if not dia xkan buat)..

nak resepi?..meh gelak sesama..ade benda yg org tak guna pon aku rasa..tp aku bedal jela..

1. bawang putih

2. bawang kecik/merah

3. bawang besar

4. halia

ni semua aku hentam tumbuk2 dalam lesung batu je..

 5. Santan

 6. air asam jawa

7. daun kari

8. garam

9.serbuk kari utk ikan

10. serbuk cili

11. ikan bawal/atau segala adik bradik ikan la..

12. bendi/terung

13. tomato

14. cili besar

15. bunga cengkih,batang kayu manis, biji biji itam halus apetah nama dia aku xtau hahaha

1.ok 1st thing goreng dulu ikan bawal tu kasi separa masak..tujuannya xnak dia hancur dalam periuk yg berkuah kari tu nanti..aku xsuka..xmacho nanti isi ikan tu..

2. then dalam periuk lain sila tumis bahan yang dah dihentam dlm lesung batu td..makesure minyak sikit jela..

3. pastu masukkan bahan no 15..then skali dgn daun kari..tumis sampai naik bau wangi..bukan bau perfumes escada ke jlo ke yeh..hahahah..

4. then bancuh kan serbuk cili sikit ngan serbuk kari ikan tu dalam mangkuk..dah sebati tuang dlm periuk yg tumis td..kacau bagi sebati then..masukkan bendey ke terong ke..kentang ke..if kari ayam lain sket gayanya ye..

5.**ikan yg korang goreng tu jgn diabaikan plak..ikan rentung kang makan dia**

6. then masukkan santan..garam..cili besar skali..kacau kacau kasi sebati..

7. masukkan air asam jawa sket..then masukkan ikan bawal yg dah digoreng dan ditoskan  minyak nya..kang mak mak tgk ckp "ini kari ke swimmingpool minyak" hahhhh malu jek..hahaha

8. masukkan tomato..dah agak lembik sket tomato tu tutup api..siaapppp

nota kaki : bagi penggemar pedas, aku dah hiris hiris cilipadi masuk skali td sbenanya..masa masuk tomato tu boleh masukkan cili padi tu ye..

ni hah gambau nya..xde gamba step by step..xsempat oi...

yang lauk lain tu pon asal sempat je..aku pairingkan kari ikan bawal dgn kailan ikan masin..n ikan bawal goreng tu sengaja utk abith makan xpedas..:)

if nak resepi kailan ikan masin nnt aku post kat entry lain ye..kan kari ikan bawal aku jd resepi rojak sudahnya..hahahha..

selamat mencuba..agak agak xsedap tu salahkan diri sendiri..bukan salahkan aku yeh..sbb aku masih alhamdulillah boleh telan lg la gamaknya...hahahahhaah

oWhDydiana®

Abith and sChoOL ;)

assalammualaikum myDearest Readest! :)

entry kalini nk share satu info pasal Montessori..ok letsss...

Anak sulung saya dah 2thn..so dulu dia duduk ruma je ngan babysitter.then amik maid pulak (maid yg xguna tuh) pastu lepas kejadian maid tu ktrg tukarkan dia ke babysitter near our house la..then babysitter tu plak ade masalah pulak..so tpaksalah ktrg tukarkan lagi babysitter yg lain..

ermmmmmm...penat tau mencari-cari..akhirnya ada seorang abg yg keje kt opis aku punya wifey sudi jaga dua beradik tu..jenuh pujuk..tp ramai la..sebelumni just abith alone n abith with rio je..now diff..its 8 person in one single house..omg..but i have no choice..but still need to playsafe duh..8 is such a big numbers..ermmm...

pk pk pk research sana sini finally..dptlah idea better masukkan abith to montessori..well xtually me n myhusband xsanggup nak kasi dia early education kat dia...awalnya!!! tp no choice..dr dia melilau je..better hantar jela skola..

habis pusing keliling buat research smua amik 3yrs above..qdees..smart readers..real kids and etc etc...if nursery to just talk to myhand jela..mmgla diorg amik tp nursery its not playschool..dont get me wrong ya.. :)

ok so finally...this is the one..xtually my fwens Maizurah yg pernah suggest dulu..tp tgk fees dia omg haiiii...xmampu la masetuh...then after awhile abith dah turning 2..alhamdulillah adelah rezeki anak-anak boleh antar dia to dat school..its..BRAINNY BUNCH ISLAMIC MONTESSORI..cawangan TTDI JAYA..paling dkt dgn myOffice so senang nk monitor..summore dkt ngan rumah babysitter jugak..:) so senang nk pickup Rio skali..:)

this is the webpage :

http://www.islamicmontessori.com/bbimwp/

aku ni ibu yang serba serbi buat itu ini..pagi keje petang balik amik anak anak n memasak utk makan malam..if weekend pon pagi bangun mana nak kemas dapur kemas umah bagai..mencuci baju lg..pitam..so time management kne bagus ah..(selalu hampeh sbenanya..anak baru 2 hahaha) so aku memilih antar je kat Brainny Bunch disebabkan modus operandi diorg yg secara menyeluruh menfokuskan ENGLISH EDUCATION dan yang penting dan sangat berharga adalah ISLAMIC MONTESSORI in ENGLISH EDUCATION..ok ayat aku maybe nampak cacat..tp korang buat buat jela paham yek.. ;p

Cucu kesayangan nenek..1st day nenek pon sanggup amik cuti teman hantar..haih..

Borang ni adelah lebih kurang 4 muka surat..aku kene amik masa bersendirian kt bwh utk isi borang ni semata-mata..pfttttt

aku bukanla takde masa nak mengajar anak anak dengan mengaji hukum hakam segala..tp lebih baik serahkan pada yang pakar..bkn lepas tangan sebagai ibu ye..tp aku rasa teachers/ustazah situ lebih layak..mereka lebih penuh ilmu didada..kot aku ngajor kang tau jela..anak dgn parents sdn..MANA NAK TAKUT...kot aku pegang rotan takutkan dia..dia amik rotan tu dia plak acu ke sana sini buat muka xbersalah..itulah Dhabith..anak bertuah aku..

ni serba sedikit aku boleh share pasal yuran..ramai yg tanya aku..well ape yg aku mampu share kat sini adalah utk basic basic yg aku tau ye..

Disebabkan abith masuk bulan August 2012 so sepatutnya kenelah kira setengah tahun utk annual fees kan..tp diorg takde plak sistem mcmtu..tp WHAT TO SAY..so RM1060 tu kene bahagi dua sebab setengah tahun katanya..jd la RM530..

Then kne bayar skali untuk yuran bulanan..which is abith just amik halfday..for starting la..bukan ape..kang terkejut berok anak bujang aku tu xpasal kene duk skola sehari suntuk..and too early plak rasanya nak kasi dia full day..(tp sbenanya pitam aku nengok monthly fees dia utk full day..sekian..haha) so RM 290 permonth sbb abith amik Regular sebab umur dia dibwh ketegori program tu la..1.5thn hingga 3thn..

lebih details you can click here ok.. http://www.islamicmontessori.com/bbimwp/admission/fees

then additional charges are for Brainny Bunch Uniform and Sport Uniform RM50 per set..

untuk transportation which is for those parents yg xboleh amik diorg after school boleh amik khidmat van ni..sebulan RM140 pergi balik and if balik or pergi saja is RM70 kira half la ye..memandangkan aku masuk keje kol 9am..and abith start school at 8am..so aku boleh antar dia sebab sejalan nak hantar En.Rio BamBam juga kan..so abith amik halfday je RM70..(tp lain cawangan lain charges ye)

Tapi..bulan puasa ni aku putuskan untuk amik dan hantar sendiri..so setiap hari rutin aku 8am hantar abith g skola..then naik tingkat 6 hantar Rio plak..then 12.30noon aku bergegas jemput tuan hensem Dhabith Dayyan balik school antar ke baby sitter plak naik lg tingkat 6..cukup kol 5 aku keluar g supermarket Hero utk beli barang dapur utk masak berbuka puasa..then terus amik Abith and Rio dukung dua dua bwk turun ke bwh..bukan xnak kasi abith jln tp yaallah risiko..penah aku biarkan dia jalan aku dukung Rio..dia boleh bantai lari sana sini mcm prak sgt dpt kaki..trus aku cuak..xpelah naik muscle tangan aku dukung diorng tetiap hari naik turun..nasib ade lif..(so ibu baru branak 1..jgn tanya tips saya kurus lps bersalin kenape ye) ;p

waktu pagi sebelum menghantar abith..and dibawah ini lah aksi Rio dikala abang abith buat camera freak action..sikit xlayan..tontonla..

amboi meleret...sorry!so total round up tu kalau xde seribu dlm tangan jgn berangan nak hantar anak g skolah swasta..aku tringat zaman aku dulu alahai..tadika pon bayor 5ringgit agaknya..hahaha...betapa mahal semua benda skarang sehinggakan ILMU untuk dituntut anda sendiri boleh bg saya harganya :) itu baru pengiraan HALF year..tggu tahun 2013 ni pulak..mau pitammmm ibu abith ni..xpelah demi anak tersayang..maybe sementara abith 2thn ni jela..nnt dah 3thn bebas pilih tmpt lain sebab umur dah cukup..adelah murah lg kan..huhuhhuh

fyi readers, this is very back dated entry..baru nak post..byk keje sgt2..xdan nak update.so by this coming september abith akan tuka dr Regular program ke FULLDAY school..memang terbeliak mato nak bayor RM 620 sebulan..mengigil smp bulu ibu jari kaki..tp demi anak..dan ibu hampir pitam duk berulang alik amik anta rushing sana sini anta abith dan adik..ibu korban la sket..hopefully when you reading this one sweet day nnt..you know pergorbanan ibu untuk yu dhabith..maka jadilah manusia yg berguna!!if not ibu calculate all da figures and you need to pay me back!hahahahah ;p

dan ini salah satu xtiviti si abang abith dikala PAGI..kdg kdg dia xpakai uniform sbb basuh.. ;p

ok la until now..utk parents yg baru nak berjinak jinak hantar anak..jgn sepenuhnya percaya pd penulisan saya..bkn ape..Rizq Dhabith Dayyan adalah anak sulung saya..dia menjadi bahan ujikaji untuk anak anak yg akan datang..huhuhh saya tidak pasti sejauh mana tindakan saya dgn menghantar dia ke sekolah diusia yg mudah POSITIF atau TIDAK..sama sama kita doakn..tp setiap anak itu allah kurniakan kelebihan yg berbeza-beza..kita sebagai ibu bapa yg harus bijak mencorakkan mereka..tak semestinya dgn menghantar anak ke sekolah yg yuran berjuta2 mampu menjadikan anak itu perdana menteri..cuba tanya Tun Mahathir dulu tadika mana?..hahahah...sehingga bertemu lagi di next entry!

oWhDydiana®

Dhabith 2yrs BIRTHDAY!

well well well...
pejam celik pejam celik dah 2thn dah rupanya my baby boy ni hah..eh..baby lagi?..omg..sadis bila nk tuka panggilan tu walaupun dah ade adik..ngeeee..xpelah syg..rasanya baru minggu lepas je bersalinkan yu baby boy ibu Rizq Dhabith Dayyan..now you dah 2 tahun!!

ibu xmampu nk buat besar-besaran untuk abith tahun ni syg..sebab 1st day puasa plak tuh..sapelah yg nak dtg melanguk menyanyi utk you if ibu buat big bash celebration..well dont be sad honeybee..because we still have our BIG family eventho its actually small in NUMBERS..:) but son, please remember one day if im no longer breathing or watsoever circumtances happen..please..FAMILY are da most important thing in this world..show some RESPECT to your GRANDPARENTS, AUNT/UNCLE,COUSINS and other family members..promise me syg! So 1st ramadhan 21 July 2012 (Saturday) we all celebrate birthday abith 2yrs at Rumah Agam Dato Keramat..actually rumah agam tu dah lama xde kemeriahan..sejak arwah atuk comey passed away..so kalini sengaja cadangkan kt nyaie (nenek) utk meriahkan balik rumah tu..dulu setiap kali puasa or raya perghttt meriah xhenggat...but now ape pon xde...tp alhamdulillah..meriah semeriahnya..ahli keluarga Hj.Ismail Mohd Rashid dah semakin bertambah..ngeee sampai ade yg kene makan kat luar..here are some picca mase birthday abith...simple je..:)

ahahahah dont get confused ya..this is not birthday boy..this actually abith lil cousin..zharief qayyum..:) well this picca captured by his own mom yg buli anak sdn..please spot on the party hat punya getah..hahahah time he awake xmau pakai..so time tido la kite kerjakan dia..hahahah tips utk ibu lain if nak jugak amik gamba dgn party hat! ;p

this one also still not the birthday boy...hahahah this is little princess xara delisya "kayuh"..well..wondering why "kayuh" hek..xtually dia suka bila org sebut "kayuh xara kayuh..kayuhhh" nnt her legs will moving like "kayuh" basikal...bahahahhah this is so funney but its TRUE...and its superb cute! :)

para ibu-ibu dan bakal ibu..we are cousins! :) Generasi ke 3 Haji Ismail Rashid Dan Hajah Samiah Samijan (mesti weird dgr nama nyaie asal cam jawa..well she's adopted by jawarians family from chineese family..so here you go..jawa pon jawa la..but they all gone..yg tinggal only our chineese family member which we celebrate chineese new year every year with them..so do my Mother in Law..cino penang..bahahah)

Aunty abith..Emira Qistina n Emira Quratul Aini

 cake ni dah sedikit cair due to perjalanan yg lama dlm car sbb menyinggah beli belon gas tu..hehehe..ouhhhhh this is soooo freakinnnggg yummehhhh cake ever!! its rainbow cake from this one girl yg sgt humble..tp buat cake sgt sedappppp...1st time dpt rasa cake yg berpatutan dan SEDAP!..bkn puji melambung sbb disponsor atau ape tau..tp sbb bersyukur kite bg org makan dgn benda yg baik dan sedap..alhamdulillah..harga pun berpatutan..well you can get it from here : http://www.facebook.com/#!/farahnasuha abith punya is Rainbowcake covered with creamcheese and layered with strawberry jem..(maaf xreti istilah baking baking ni) hahahah hentam kromo..tp sgt sedap la..segala benda terasa je..nyummmehhh...she will be my cakegirl until i find someone better...waaahahahaha..well kudos to Farah Nasuha!! :) Good job gerl!

okkk here we gooo...tadaaaaaaa...

mybeloved family..myheartbeat..mylove..myblood..ma'culta! :)

birthday Boy cutting cake..hahahah..mula mula nyaie bacakan doa selamat utk abith..pastu nyanyi lagu bukan happy birthday ok..tp lagu birthday still cuma version Indonesia..well bibik ramai..so diorg conquer majlis..hahahah..lirik lebih kurang like this "potonggg kuihhnyaaa pottongg kuihh nya..potong kuihhnya sekarang...sekarang jugaaaa" haaa yg tang tu jela kuat..yg lain xde sebab xhafal..hahah hubby saya paling kuat sebab dia suka lagu tu..well dia ngan bibik dah satu geng sbb masuk mainan kt USS smua ngan batch bibik..i ofcourse 1st batch la...hahahahahah ;p (jgn marah sayang nnt i jual yu xlaku laku rugi i) hahahaha

this is the boy..asyik berkepit dgn ayah dia je..Anak ayah..tp nk bumbum carik ibu..nak mamam cari ibu..nak manja pon carik ibu juga...so anak ibu ngan ayah la... :)

Selamat hari lahir Rizq Dhabith Dayyan Bin Mohammad Rizuan yang ke 2 tahun..ibu n ayah doakan semoga abith semoga dimurahkan rezeki,menjadi seorang yang kuat ingatan menjadi pemerintah yang agung dan kuat beribadah..seperti nama yg ibu and ayah namakan you baby boy..semoga menjadi anak yang soleh cerdik belaja ye sayang..hormat ibu and ayah and our family members..jauhkan dari sebarang penyakit,panjangkan umur abith dan cerdik belaja..jadilah manusia yang berguna dunia dan akhirat ye Rizq Dhabith Dayyan!love youuuuuuu uncounted much!!

thanks to all family members yang sudi hadir bagi majlis bebuka puasa 1st day and Abith Birthday..heart you guys alot!!mwacchhhhhh!

oWhDydiana®